Giáng Sinh không chỉ là ngày lễ mang ý nghĩa tôn giáo mà còn được xem là mùa lễ hội rực rỡ và sôi động nhất trong năm. Trên khắp thế giới, đường phố được trang hoàng lung linh với sắc đỏ, vàng, xanh đặc trưng; không khí ấm áp lan tỏa trong từng ngôi nhà, từng bữa tiệc sum vầy.

Tại nhiều quốc gia, Giáng Sinh là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên bàn tiệc, cùng thưởng thức những món ăn truyền thống, nhâm nhi ly rượu vang và nhìn lại một năm đã qua. Chính sự khác biệt về văn hóa, tín ngưỡng và phong tục đã tạo nên bức tranh ẩm thực Giáng Sinh đa dạng và đầy màu sắc trên khắp thế giới.

Hãy cùng Hanoi Larosa Hotel khám phá những món ăn Giáng Sinh truyền thống đặc trưng của các quốc gia, để cảm nhận trọn vẹn tinh thần lễ hội cuối năm qua từng hương vị nhé!

Panettone – Biểu tượng Giáng Sinh của nước Ý

Panettone là loại bánh mì ngọt truyền thống có nguồn gốc từ thành phố Milan, xuất hiện phổ biến trong mỗi mùa Giáng Sinh của người Ý. Bánh có hình dáng tròn cao như cây nấm, thường được đóng gói trong hộp trụ sang trọng, rất thích hợp làm quà tặng dịp lễ.

Panettone nổi bật với hương thơm của bơ, cam hoặc chanh, kết hợp cùng trái cây sấy khô tạo vị ngọt dịu và tinh tế. Để hoàn thiện một chiếc panettone chuẩn vị, thợ bánh phải trải qua quy trình lên men công phu, kéo dài nhiều giờ, thậm chí nhiều ngày.

Christmas Ham – Món ăn không thể thiếu của Giáng Sinh Philippines

Philippines là một trong những quốc gia có cộng đồng Công giáo lớn nhất thế giới, vì vậy mùa Giáng Sinh tại đây thường kéo dài từ giữa tháng 12 đến cuối năm. Trong đêm Noche Buena – bữa tiệc Giáng Sinh truyền thống, các gia đình sẽ quây quần bên mâm cỗ thịnh soạn.

Bên cạnh món lechon (heo quay), Christmas ham – thịt giăm bông tẩm ướp hương vị trái cây – là món ăn không thể thiếu. Thịt thường được dùng kèm với bánh mì pan de sal hoặc phô mai queso de bola, tạo nên hương vị đậm đà và ấm cúng.

Pavlova – Món tráng miệng “nhẹ như mây” của Úc và New Zealand

Pavlova là món bánh tráng miệng nổi tiếng tại Úc và New Zealand, thường xuất hiện trong các bữa tiệc Giáng Sinh mùa hè. Điểm đặc biệt của Pavlova là không sử dụng bột mì, mà được làm từ meringue – lòng trắng trứng đánh bông với đường.

Bánh có lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài, bên trong mềm mịn như marshmallow, phủ trên cùng là kem tươi và trái cây tươi như dâu, kiwi, việt quất, tạo vị chua ngọt cân bằng và rất dễ ăn.

Turrón – Viên kẹo hạnh phúc của Tây Ban Nha

Turrón là loại kẹo truyền thống được bày bán rộng rãi tại các khu chợ Giáng Sinh ở Tây Ban Nha. Kẹo được làm từ lòng trắng trứng, mật ong hoặc đường, kết hợp cùng các loại hạt như hạnh nhân, óc chó.

Người Tây Ban Nha tin rằng, thưởng thức Turrón trong dịp Giáng Sinh sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc cho năm mới, đúng với tên gọi thân quen “viên kẹo hạnh phúc”.

Mince Pie & Christmas Pudding – Hương vị Giáng Sinh nước Anh

Mince pie là loại bánh ngọt truyền thống của Anh với lớp vỏ bơ thơm và phần nhân đậm đà từ trái cây khô, gia vị như quế, hồi, nhục đậu khấu. Mặt bánh thường được tạo hình ngôi sao, biểu tượng dẫn đường trong câu chuyện Giáng Sinh.

Bên cạnh đó, Christmas pudding là món tráng miệng có lịch sử từ thời Trung Cổ, được làm từ trái cây khô, rượu rum hoặc rượu mạnh, mang đến hương vị nồng ấm, rất phù hợp với tiết trời mùa đông châu Âu.

Bûche de Noël – Khúc gỗ ngọt ngào của nước Pháp

Bûche de Noël là chiếc bánh kem hình khúc gỗ quen thuộc trong dịp Giáng Sinh tại Pháp. Món bánh gợi nhớ đến truyền thống đốt củi sưởi ấm suốt mùa đông.

Bánh thường được làm từ cốt bánh sô-cô-la, cuộn cùng kem tươi mịn và phủ lớp kem bơ sô-cô-la màu nâu, trang trí như vân gỗ vô cùng tinh tế.

Weihnachtsgans – Ngỗng quay Giáng Sinh của Đức

Weihnachtsgans là món ngỗng quay truyền thống trong các bữa tiệc Giáng Sinh và dịp lễ quan trọng của người Đức. Thịt ngỗng được yêu thích bởi độ chắc, mọng nước và vị béo đặc trưng.

Món ăn thường được dùng kèm với bắp cải đỏ, khoai tây hoặc dưa muối, tạo sự hài hòa giữa vị béo và vị chua nhẹ.

Kourabiedes & Melomakarona – Bánh quy Giáng Sinh Hy Lạp

Hai loại bánh quy truyền thống của Hy Lạp – Kourabiedes và Melomakarona – xuất hiện khắp nơi vào mùa lễ hội. Melomakarona được làm từ cam, quế và mật ong, trong khi Kourabiedes nổi bật với lớp đường bột phủ bên ngoài và hạnh nhân trang trí phía trên.

Pecan Pie & Eggnog – Hương vị Giáng Sinh nước Mỹ

Pecan pie là món bánh tráng miệng nổi tiếng của Mỹ, thường xuất hiện trong dịp Giáng Sinh và Lễ Tạ Ơn. Bánh được làm từ hạt hồ đào, trứng, bơ và siro ngô, mang vị ngọt đậm và kết cấu mềm ẩm.

Bên cạnh đó, Eggnog – thức uống béo ngậy từ sữa, trứng và gia vị – là hình ảnh quen thuộc trong các bộ phim Giáng Sinh, góp phần tạo nên không khí lễ hội ấm áp tại xứ cờ hoa.

Risgrynsgröt – Cháo gạo sữa Giáng Sinh của Thụy Điển

Risgrynsgröt là món cháo gạo nấu với sữa truyền thống của Thụy Điển, gắn liền với mùa đông và đặc biệt không thể thiếu trong đêm Giáng Sinh. Món ăn có kết cấu sánh mịn, vị béo nhẹ và được dùng khi còn nóng, mang lại cảm giác ấm áp trong tiết trời lạnh giá Bắc Âu.

Trải nghiệm Giáng Sinh ấm áp tại Hanoi Larosa Hotel

Không chỉ là dịp để thưởng thức ẩm thực truyền thống thế giới, Giáng Sinh còn là thời điểm lý tưởng để tận hưởng không gian lưu trú ấm cúng và tinh tế. Hanoi Larosa Hotel hân hạnh đồng hành cùng quý khách trong mùa lễ hội cuối năm, mang đến những trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn giữa lòng Hà Nội.

Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt phòng ngay hôm nay!

• Điện thoại: (+84) 243 747 1155
• Email: info@hanoilarosahotel.com
• Website: www.hanoilarosahotel.com
• Fanpage: www.facebook.com/hanoilarosahotel
• Địa chỉ: 36 Nguyễn Khuyến, Hà Nội, Việt Nam.